CСОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБЛАСТИ ПРОИЗВОДСТВА
+7 7132 550 500
О НАС
Бестамакский Животноводческий Комплекс - это крупнейшее в Казахстане современное свиноводческое предприятие из числа 70-ти предприятий входящих в план индустриализации Республики Казахстан. Проект стоимостью свыше 65 млн долларов Проектная производственная мощность БЖК рассчитана на 81 000тыс голов в год или 7 000 тонн мяса свинины соответственно.
ПОЛНЫЙ ЦИКЛ ПРОИЗВОДСТВА
Комплекс оснащен собственным современным убойным производством производительностью 300 голов в смену от немецкой компании EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbHEMF. Убой происходит методом электро оглушения электрическими клещами.Туша непосредственно после убоя полностью обескровливается в специальной ванне.Чистка поверхности туши от волосянного покрова происходит методом ошпаривания в шпарчаночной машине в течении 4 минут при температуре воды 64 ºС .
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
-
Самосплавная система навозо-удаления;
-
Автоматизированная система кормления животных
-
Система гибридной подпольной вентиляции
-
Безотходное мясокостное производство.
-
Тройная энергозащищенность предприятия.
-
Климат в производственных помещениях регулируется автоматизированной системой водяного охлаждения посредством холодного тумана
-
Современные системы безопасности обеспечивают лазерный контроль периметра и свыше сотни видеокамер.